Grillattu broileri

-
valmistelu13 min
-
kypsentäminen47 min
-
kaiken kaikkiaan1 tuntia, 0 min
ainekset
- 2.5 dl appelsiinimehua
- 1 tl valkosipulijauhetta
- 1 dl paloiteltua korianteria
- 2 rkl soijakastiketta
- 1 tl chilijauhetta
- ½ tl suolaa
- ¼ tl pippuria
- 4 kpl broilerifilettä
-
4
annosta
+
valmistusohje
- Sekoita kulhossa, appelsiinimehu, valkosipulijauhe, korianteri, soijakastike, chilijauhe, suola ja pippuri.
- Aseta broilerifileet suljettavaan muovipussiin ja kaada marinadi joukkoon.
- Anna marinoitua jääkaapissa väh. tunti, mitä pidempään sen parempi.
- Kuumenna grilli ja paista broilerifileet molemmin puolin, kunnes ne eivät ole enää vaaleanpunaisia sisältä. Broilerifileet kypsyy nopeasti, joten pidä vahtia.
Kommentit
Ihan sairaan hyvää vaikka tein uunissa käyttäen grillivastusta.