Grillattu broileri

grillattuja broilerifileita ja kermaperunoita

  • valmistelu
    13 min
  • kypsentäminen
    47 min
  • kaiken kaikkiaan
    1 tuntia, 0 min

ainekset

  • 2.5 dl appelsiinimehua
  • 1 tl valkosipulijauhetta
  • 1 dl paloiteltua korianteria
  • 2 rkl soijakastiketta
  • 1 tl chilijauhetta
  • ½ tl suolaa
  • ¼ tl pippuria
  • 4 kpl broilerifilettä
- 4 annosta +

valmistusohje

  1. Sekoita kulhossa, appelsiinimehu, valkosipulijauhe, korianteri, soijakastike, chilijauhe, suola ja pippuri.
  2. Aseta broilerifileet suljettavaan muovipussiin ja kaada marinadi joukkoon.
  3. Anna marinoitua jääkaapissa väh. tunti, mitä pidempään sen parempi.
  4. Kuumenna grilli ja paista broilerifileet molemmin puolin, kunnes ne eivät ole enää vaaleanpunaisia sisältä. Broilerifileet kypsyy nopeasti, joten pidä vahtia.

Kommentit

22.07.2018

Ihan sairaan hyvää vaikka tein uunissa käyttäen grillivastusta.

Miten arvioisit reseptin?
5 1 1 5