1. Reseptit
  2. Grillattu broileri

Grillattu broileri

grillattuja broilerifileita ja kermaperunoita
  • broilerinfileet uunivuoassa
  • broilerifilee pussissa madinadissa
  • marinadi
  • marinadi ja korianteri
  • grillatut broilerifileet
  • grillattuja broilerifileita ja kermaperunoita

tehnyt
  • valmisteluaika
    13 min
  • paistoaika
    47 min
  • valmistusaika
    1 tuntia, 0 min
5 1 1 5

ainekset

- 4 annosta +
  • 2.5 dl appelsiinimehua
  • 1 tl valkosipulijauhetta
  • 1 dl paloiteltua korianteria
  • 2 rkl soijakastiketta
  • 1 tl chilijauhetta
  • ½ tl suolaa
  • ¼ tl pippuria
  • 4 kpl broilerifilettä

valmistusohje

  1. Sekoita kulhossa, appelsiinimehu, valkosipulijauhe, korianteri, soijakastike, chilijauhe, suola ja pippuri.
  2. Aseta broilerifileet suljettavaan muovipussiin ja kaada marinadi joukkoon.
  3. Anna marinoitua jääkaapissa väh. tunti, mitä pidempään sen parempi.
  4. Kuumenna grilli ja paista broilerifileet molemmin puolin, kunnes ne eivät ole enää vaaleanpunaisia sisältä. Broilerifileet kypsyy nopeasti, joten pidä vahtia.

kommentit

22.07.2018

Ihan sairaan hyvää vaikka tein uunissa käyttäen grillivastusta.

Oliko ohjetta helppo noudattaa? Mitä tekisit toisin?

Ostoskori