Grillatut katkaravut

-
valmistelu3 tuntia, 0 min
-
kypsentäminen10 min
-
kaiken kaikkiaan3 tuntia, 10 min
ainekset
- 1 kpl sipuli
- 2 kpl valkosipulinkynttä
- 1 tl öljyä
- 450 g jättikatkarapuja
- 1 tl merisuolaa
- 1 tl mustapippuria
- 3 rkl limemehua
- 1 rkl maapähkinävoita
-
4
annosta
+
valmistusohje
- Sekoita sipuli, valkosipuli ja öljy keskenään.
- Lisää joukkoon katkaravut.
- Jätä katkaravut marinadiin vähintään kolmeksi tunniksi.
- Grillaa katkarapuja noin 5 minuuttia, kääntäen kerran.
- Valmista kastike jäljelle jääneistä raaka-aineista. Kaada pieneen kulhoon ja käytä dippikastikkeena.
Kommentit
Tein melkein saman mutta jätin kastikkeen tekemättä. Laitoin marinadin joukkoon 1 rkl basamicoa. Enkä käyttänyt grilliä vaan ihan normi valurauta pannua. Tuli tosi hyviä.