Grillatut täytetyt herkkusienet

ainekset

• 10kplherkkusieniä
• 75gsinihomejuustoa
• 10kplpekonia
• 10kplhammastikkuja

valmistusohje

1. Poista kannat sienistä. Silppua kannat.
2. Yhdistä silputtu kanta ja murennettu sinihomejuusto.
3. Täytä sienet seoksella.
4. Kääri pekoniviipale sienen ympäri.
5. Työnnä hammastikku pekonin ja herkkusienen lävitse niin, että pekoni pysyy paistettaessa kiinni sienessä.
6. Grillaa molemmin puolin niin, että pekoni saa rapsakan koostumuksen ja sieni hieman väriä.