Guacamole

ainekset

• 2 kpl avokadoa
• 1 kpl tomaatti
• 1 rkl sitruunamehua
• 1 kpl kevätsipuli
• 1 rkl kpl vihreää chiliä
• 1/4 tl Worcestershire kastiketta
• 1/4 tl Tabasco kastike
• 1 tl valkosipulia

valmistusohje

1. Kuori avokadot. Pilko tomaatti, kevätsipuli ja chilit.
2. Aja kaikki aineet sauvasekoittimella tai tehosekoittimella tahnaksi.
3. Anna seistä jääkaapissa 30 min ennen tarjoilua.