halloumi-mansikkasalaatti

tehnyt
-
valmistelu6 min
-
kypsentäminen9 min
-
kaiken kaikkiaan15 min
0
1
5
ainekset
-
4
annosta
+
- 250ghalloumijuustoa
- 4kpltomaattia
- 300gmansikoita
- 400gvesimelonia
- 200gkurkkua
- 1pktjääsalaattia
- 1pktrucolaa
kastike:
- 3rkloliiviöljyä
- 1rklbalsamiviinietikkaa vaal.
- ½tlkuivattua minttua
- ¼tlsuolaa
- ¼tlmustapippuria
- ¼tlsokeria
valmistusohje
- Leikkaa halloumi n.½ cm:n viipaleiksi.
- Ruskista halloumijuusto viipaleita pannulla niin, että se saa kauniin värin.
- Paloittele mansikat, vesimeloni, kurkku ja tomaatit.
- Revi salaatit tarjoiluvadille, lisää muut ainekset kerroksittain.
- Sekoita kastike ainekset ja valuta salaatille.
- Sopii hyvin grillatun lihan kanssa.
kommentit
Oliko ohjetta helppo noudattaa? Mitä tekisit toisin?