Hampurilainen

hampurilainen
4 3 1 5

Ainekset

  • 400 g jauhelihaa
  • 3-4 rkl korppujauhoja
  • 1 kpl kananmuna
  • 1 tl paprikajauhetta
  • 1 tl chilijauhetta
  • 1 tl suolaa
  • 1 tl pippuria
  • 6 kpl hampurilaissämpylää
  • 1 dl majoneesia
  • 1 kpl salaatti
  • 2 kpl tomaatti
  • 2 kpl suolakurkkua
  • 50 g cheddarjuustoa
- 4 annosta +

Ohje

  1. 1

    Lämmitä uuni 225°C.

  2. 2

    Yhdistä jauheliha, korppujauhot, kananmuna ja mausteet kulhossa.

  3. 3

    Pyörittele taikinasta isohkoja lihapullia.

  4. 4

    Laita lihapullat noin 10min jääkaappiin.

  5. 5

    Sulata voinokare öljyssä.

  6. 6

    Painele lihapullista pihvejä.

  7. 7

    Ruskista pihvit molemmin puolin. Laita ne uuniin noin 5 min.

  8. 8

    Paahda sämpylät molemmin puolin ja voitele leivät majoneesilla.

  9. 9

    Kasaa burgerit valmiiksi lopuilla täytteillä.

Vinkit

Reseptin ravintosisältö

Arvostele resepti

Miten arvioisit reseptin?
4 3 1 5
Jan-Erik
noin 12 vuotta

Melkee maistu samalta kuin ravintolasta ostettu :)