1. Reseptit
  2. Hanna tädin kakut

Hanna tädin kakut

hanna tädin kakut

tehnyt
  • valmistelu
    15 min
  • kypsentäminen
    12 min
  • kaiken kaikkiaan
    27 min
4 6 1 5

ainekset

- 100 annosta +
  • dlsulatettua voita
  • 3dlsokeria
  • dlkermaa
  • 3dlperunajauhoja
  • 5-6dlvehnäjauhoja
  • 1tlsoodaa

valmistusohje

  1. Sekoita voi, sokeri ja kerma.
  2. Sekoita kuivat aineet keskenään, vehnäjauhoista vain 4 dl ensin.
  3. Lisää jauhoseos siivilän läpi voi-kermaseokseen.
  4. Sekoita tasaiseksi taikinaksi, lisää loput vehnäjauhoista vähitellen taikinaan, kunnes saat kiinteän joustavan taikinan. Välttämättä ei tarvitse käyttää koko jauho määrää.
  5. Anna taikinan levätä viileässä noin 10 minuuttia.
  6. Pyöritä taikina tangoiksi. Leikkaa paloiksi ja pyöritä palat palloiksi.
  7. Paista uunin keskiosassa 225ºC astetta noin 10-12 minuuttia.
  8. Jäähdytä pellillä.
  9. Tämä on iso taikina, siitä tulee n.100 kpl pikkuleipiä.

kommentit

Nimetön
02.06.2013

Kiitos paljon reseptistä, tämä on laitettava muistiin! Nämä ovat helppoja ja nopeita, mutta samalla myös erityisen hyviä pikkuleipiä! Leipominen onnistui hienosti myös 8- ja 11-vuotiailta lapsilta. Kaikkein pienin voi toimia maistajana ;-)

Herkkusuu
04.07.2013

Tosi, tosi hyvää!

Oliko ohjetta helppo noudattaa? Mitä tekisit toisin?

Ostoskori
)).to_s);).to_s);; _hamlout.buffer << ("</div>\n<div class=\"btn movedown\" id=\"mover\">".freeze);; _hamlout.buffer << ((::Haml::Helpers.html_escape(((