1. Reseptit
  2. hapankaali-jauhelihakeitto

hapankaali-jauhelihakeitto

d6720c3fe954d844d551e9c6a7f392ba_36.jpg
  • 8b0e26fd7eabc773feba57f73c2c8046_52.jpg
  • d6720c3fe954d844d551e9c6a7f392ba_36.jpg

tehnyt
  • valmisteluaika
    11 min
  • paistoaika
    20 min
  • valmistusaika
    30 min
4 2 1 5

ainekset

- 4 annosta +
  • 300 g naudan jauhelihaa
  • 2 rkl voita
  • 1 kpl sipuli
  • 200 g pakaste keittojuureksia
  • 8 dl vettä
  • 400 g hapankaalia
  • 2 dl valkosipuli-tomaattimurskaa
  • 1 rkl meiramia
  • 1 rkl sokeria
  • 1 tl suolaa
  • hienonnettua persiljaa
  • tarjoiluun:

  • smetanaa

valmistusohje

  1. Ruskista jauheliha voissa, lisää hienonnettu sipuli kuullottumaan.
  2. Siirrä jauheliha ja sipuli kattilaan.
  3. Lisää vesi ja keittojuurekset, anna kiehua noin 5 minuuttia.
  4. Lisää hapankaali ja tomaattimurska.
  5. Kuumenna kiehuvaksi.
  6. Mausta meiramilla, suolalla ja sokerilla.
  7. Anna hautua n. 20 minuuttia.
  8. Lisää lopuksi hienonnettua persiljaa.
  9. Tarjoa keiton kanssa smetanaa.

kommentit

Oliko ohjetta helppo noudattaa? Mitä tekisit toisin?

Ostoskori