Hapankaalipata jauhelihalla
tehnyt
-
valmistelu11 min
-
kypsentäminen20 min
-
kaiken kaikkiaan30 min
4
1
5
ainekset
-
4
annosta
+
- 1kplsipuli
- 1kplpunainen paprika
- 1rklvoita
- 200gjauhelihaa
- 200gkeittojuureksia
- 2dlvettä
- 400ghapankaalia
- 1tlsuolaa
- 1tloreganoa
- 1rklhunajaa
valmistusohje
- Kuori ja hienonna sipuli. Pilko paprika kuutioiksi.
- Sulata voi kattilassa, ruskista jauheliha. Lisää sipuli, paprika, keittojuurekset (pakasteena käy) ja vesi.
- Kuumenna kiehuvaksi.
- Lisää hapankaali ja mausteet.
- Hauduta n. 20 min.
kommentit
Hapankaalia haudutetaan (miedolla lämmöllä) muissa maissa kuten meillä valmistetaan hernekeittoa - eli tuntikausia. Muuten hapankaali on kirpeää, eikä lempeän makeaa, kuten esim. Haudutettu sipuli.
Oliko ohjetta helppo noudattaa? Mitä tekisit toisin?