Hasselpähkinä vuohenjuustokastike

ainekset

• ½ sipuli
• 2 kpl valkosipulinkynttä
• 3 rkl oliiviöljyä
• 2.5 dl kermaa
• 1/8 tl sahramia
• 1 dl vuohenjuustoa
• 5 rkl hasselpähkinärouhetta

valmistusohje

1. Silppua sipuli ja valkosipuli.
2. Freesaa sipulit oliiviöljyssä.
3. Lisää kerma, sahrami ja vuohenjuusto. Kiehauta.
4. Paahda pähkinöitä kuumalla paistinpannulla hetken aikaa. Lisää ne kastikkeeseen.
5. Tarjoile kastike esim pastan kanssa.