1. Reseptit
  2. haudutettu punakaali

haudutettu punakaali

haudutettu punakaali

tehnyt
  • valmisteluaika
    20 min
  • paistoaika
    1 tuntia, 40 min
  • valmistusaika
    2 tuntia, 0 min
3 2 1 5

ainekset

- 4 annosta +
  • 900 g punakaalia
  • 4 rkl voita
  • 1 rkl hienoa sokeria
  • 1 tl suolaa
  • 75 ml vettä
  • 75 ml viinietikkaa
  • 60 ml punaherukkahyytelöä
  • 2 rkl raastettua omenaa

valmistusohje

  1. Lämmitä uuni 160°C. Pese kaali ja poista uloimmat lehdet. Leikkaa kaali puoliksi pituussuunnassa. Poista kaalin keskiö. Silppua kaali.
  2. Yhdistä voi, sokeri, suola, vesi ja viinietikka 4-5 litran kattilassa.
  3. Lisää kaali ja sekoita hyvin. Kiehauta.
  4. Siirrä kaali tarpeeksi isoon vuokaan jossa on kansi. Hauduta sitä noin 2 tuntia uunissa kannella peitettynä. Tarkista välillä ja lisää vettä jos vesi on haihtunut liikaa.
  5. 10 minuuttia ennen ruuan valmistumista lisää joukkoon hyytelö ja omena.

kommentit

Miten ruuanvalmistus mielestäsi onnstui tällä reseptillä?

päivän katsotuin resepti