1. Reseptit
  2. haudutettu punakaali

haudutettu punakaali

haudutettu punakaali

tehnyt
  • valmistelu
    20 min
  • kypsentäminen
    1 tuntia, 40 min
  • kaiken kaikkiaan
    2 tuntia, 0 min
3 2 1 5

ainekset

- 4 annosta +
  • 900gpunakaalia
  • 4rklvoita
  • 1rklhienoa sokeria
  • 1tlsuolaa
  • 75mlvettä
  • 75mlviinietikkaa
  • 60mlpunaherukkahyytelöä
  • 2rklraastettua omenaa

valmistusohje

  1. Lämmitä uuni 160°C. Pese kaali ja poista uloimmat lehdet. Leikkaa kaali puoliksi pituussuunnassa. Poista kaalin keskiö. Silppua kaali.
  2. Yhdistä voi, sokeri, suola, vesi ja viinietikka 4-5 litran kattilassa.
  3. Lisää kaali ja sekoita hyvin. Kiehauta.
  4. Siirrä kaali tarpeeksi isoon vuokaan jossa on kansi. Hauduta sitä noin 2 tuntia uunissa kannella peitettynä. Tarkista välillä ja lisää vettä jos vesi on haihtunut liikaa.
  5. 10 minuuttia ennen ruuan valmistumista lisää joukkoon hyytelö ja omena.

kommentit

Oliko ohjetta helppo noudattaa? Mitä tekisit toisin?

Ostoskori