Haudutettu punakaali

-
valmistelu10 min
-
kypsentäminen50 min
-
kaiken kaikkiaan1 tuntia, 0 min
ainekset
- 1 kg punakaalia
- 2-3 rkl öljyä
- 2 rkl sokeria tai siirappia
- 2-3 kpl omenaa
- 1-2 kpl punasipulia
- 5 cm purjoa
- 1-2 rkl punaviinietikkaa
- ½ tl suolaa
- ¼ tl mustapippuria
- 1 rkl vettä
-
4
annosta
+
Ohjeet
- Leikkaa punakaali ohuiksi suikaleiksi.
- Kuumenna öljy kattilassa, lisää kaalisuikaleet ja sokeri. Anna kaalin pehmetä, sekoittele aina välillä.
- Lisää hienonnetut sipulit ja omenat ohuina lohkoina, sekä viinietikka.
- Hauduta miedolla lämmöllä n. 50 min välillä sekoittaen.
- Mausta.
- Jos kaali tuntuu kuivalta, lisää tilkka vettä kypsymisen aikana.
Kommentit
Anna palautetta reseptistä tai kysy lisätietoja. Olisi myös kiva jos arvioisit reseptin tähdillä. Se auttaa muita löytämään hyviä reseptejä. Sinun tarvitse rekisteröityä lähettääksesi palautetta ja antaaksesi tähtiä.
hyväää