Haudutettu punakaali
tehnyt
-
valmistelu10 min
-
kypsentäminen50 min
-
kaiken kaikkiaan1 tuntia, 0 min
3
1
5
ainekset
-
4
annosta
+
- 1kgpunakaalia
- 2-3rklöljyä
- 2rklsokeria tai siirappia
- 2-3kplomenaa
- 1-2kplpunasipulia
- 5cmpurjoa
- 1-2rklpunaviinietikkaa
- ½tlsuolaa
- ¼tlmustapippuria
- 1rklvettä
valmistusohje
- Leikkaa punakaali ohuiksi suikaleiksi.
- Kuumenna öljy kattilassa, lisää kaalisuikaleet ja sokeri. Anna kaalin pehmetä, sekoittele aina välillä.
- Lisää hienonnetut sipulit ja omenat ohuina lohkoina, sekä viinietikka.
- Hauduta miedolla lämmöllä n. 50 min välillä sekoittaen.
- Mausta.
- Jos kaali tuntuu kuivalta, lisää tilkka vettä kypsymisen aikana.
kommentit
hyväää
Oliko ohjetta helppo noudattaa? Mitä tekisit toisin?