Haudutettu punakaali

  • valmistelu
    10 min
  • kypsentäminen
    50 min
  • kaiken kaikkiaan
    1 tuntia, 0 min

ainekset

  • 1 kg punakaalia
  • 2-3 rkl öljyä
  • 2 rkl sokeria tai siirappia
  • 2-3 kpl omenaa
  • 1-2 kpl punasipulia
  • 5 cm purjoa
  • 1-2 rkl punaviinietikkaa
  • ½ tl suolaa
  • ¼ tl mustapippuria
  • 1 rkl vettä
- 4 annosta +

Ohjeet

  1. Leikkaa punakaali ohuiksi suikaleiksi.
  2. Kuumenna öljy kattilassa, lisää kaalisuikaleet ja sokeri. Anna kaalin pehmetä, sekoittele aina välillä.
  3. Lisää hienonnetut sipulit ja omenat ohuina lohkoina, sekä viinietikka.
  4. Hauduta miedolla lämmöllä n. 50 min välillä sekoittaen.
  5. Mausta.
  6. Jos kaali tuntuu kuivalta, lisää tilkka vettä kypsymisen aikana.

Kommentit

Anna palautetta reseptistä tai kysy lisätietoja. Olisi myös kiva jos arvioisit reseptin tähdillä. Se auttaa muita löytämään hyviä reseptejä. Sinun tarvitse rekisteröityä lähettääksesi palautetta ja antaaksesi tähtiä.

H
22.12.2011

hyväää

Miten arvioisit reseptin?
3 8 1 5