1. Reseptit
  2. Haudutettu punakaali

Haudutettu punakaali

haudutettu punakaali

tehnyt
  • valmistelu
    10 min
  • kypsentäminen
    50 min
  • kaiken kaikkiaan
    1 tuntia, 0 min
3 8 1 5

ainekset

- 4 annosta +
  • 1kgpunakaalia
  • 2-3rklöljyä
  • 2rklsokeria tai siirappia
  • 2-3kplomenaa
  • 1-2kplpunasipulia
  • 5cmpurjoa
  • 1-2rklpunaviinietikkaa
  • ½tlsuolaa
  • ¼tlmustapippuria
  • 1rklvettä

valmistusohje

  1. Leikkaa punakaali ohuiksi suikaleiksi.
  2. Kuumenna öljy kattilassa, lisää kaalisuikaleet ja sokeri. Anna kaalin pehmetä, sekoittele aina välillä.
  3. Lisää hienonnetut sipulit ja omenat ohuina lohkoina, sekä viinietikka.
  4. Hauduta miedolla lämmöllä n. 50 min välillä sekoittaen.
  5. Mausta.
  6. Jos kaali tuntuu kuivalta, lisää tilkka vettä kypsymisen aikana.

kommentit

22.12.2011

hyväää

Oliko ohjetta helppo noudattaa? Mitä tekisit toisin?

Ostoskori