Hawaijilainen pihvi

tehnyt
-
valmistelu0 min
-
kypsentäminen0 min
-
kaiken kaikkiaan0 min
0
1
5
ainekset
-
1
annosta
+
- 1.5cmpaksu porsaan ulkofilepihvi
- 2.5dlsoijakastiketta
- 2.5dlWorcestershirekastiketta
- 0.5dlviinietikka
- 2tlhienoa sokeria
- 1ananasviipale
- 2-3herkkusientä
- voita
valmistusohje
- Valmista marinadi yhdistämällä soijakastike, Worcestershire, viinietikka ja sokeri.
- Painele haarukalla pihvin molemmin puolin reikiä ja laita pihvi marinadiin 24 tunniksi.
- Lämmitä uuni 175C.
- Paista pihvi molemmin puolin kevyesti pannulla. Laita se sen jälkeen uuniin noin 10-20 minuutiksi, riippuen lihan paksuudesta.
- Laita ananasviipale pihvin päälle 3 minuuttia ennen kuin nostat pihvin pois uunista.
- Leikkaa sienet silpuksi.
- Lisää voi ja sienet pannuun jääneeseen marinadiin.
- Keitä kastike kasaan ja tarjoile pihvin kera.
kommentit
Oliko ohjetta helppo noudattaa? Mitä tekisit toisin?