1. Reseptit
  2. Hedelmäkakku kuivatuista hedelmistä

Hedelmäkakku kuivatuista hedelmistä

hedelmäkakku kuivatuista hedelmistä

tehnyt
  • valmistelu
    13 min
  • kypsentäminen
    47 min
  • kaiken kaikkiaan
    1 tuntia, 0 min
3 2 1 5

ainekset

- 10 annosta +
  • 250gvoita huoneenlämpöistä
  • 2dlsokeria
  • 4kplmunaa
  • 4dlvehnäjauhoa
  • 1tlleivinjauhetta
  • 50ghillottuja appelsiinikuoria
  • 1dlaprikooseja hienoksi leikattuna
  • 1dlrusinoita
  • ½dlluumuja hienoksi leikattuna
  • 50gmanteli rouhetta

valmistusohje

  1. Vatkaa voi ja sokeri vaahdoksi.
  2. Lisää munat yksitellen, välillä vatkaten.
  3. Sekoita jauhot, leivinjauhe kuivat hedelmän palaset sekä manteli.
  4. Sekoita jauhoseos muna-voi vaahtoon ja sekoita tasaiseksi.
  5. Kaada taikina voideltuun, jauhotettuun noin 2 litran vuokaan.
  6. Paista uunin alaosassa 175 asteessa n.60 min.
  7. Anna kakun jäähtyä vuoassa vähän ennen kuin kumoat sen.
  8. Tämän kakun voi hyvin myös pakastaa.

kommentit

Oliko ohjetta helppo noudattaa? Mitä tekisit toisin?

Ostoskori