1. Reseptit
  2. helppo hiivaleipä

helppo hiivaleipä

helppo hiivaleipä

tehnyt
  • valmistelu
    2 tuntia, 0 min
  • kypsentäminen
    30 min
  • kaiken kaikkiaan
    2 tuntia, 30 min
5 1 1 5
Tallenna

ainekset

- 10 annosta +
  • 5dlvettä
  • 1psskuivahiivaa
  • 1tlmerisuolaa
  • 1rklsokeria
  • 7dlpuolikarkeita vehnäjauhoja

valmistusohje

  1. Sekoita kaikki ainekset isossa kannellisessa muoviastiassa kimmoisaksi taikinaksi.
  2. Anna taikinan kohota 2 tuntia. Kun ensimmäinen tunti on täys, töki taikina kasaa esim. paistinlastalla.
  3. Toisen tunnin jälkeen kumoa taikina jauhotetulle leivinpaperille.
  4. Laita uuni lämpenemään 250C.
  5. Kun uuni on tarpeeksi kuuma nosta leivinpaperi paistolevyn päälle ja laita se uuniin.
  6. Laita uunin pohjalle 3 jääpalaa uunivuokaan, niin saat kosteutta uuniin ja rapean pinnan leipään.
  7. paista leipää uunissa noin 25-30 min.

kommentit

Oliko ohjetta helppo noudattaa? Mitä tekisit toisin?