helppo jauhelihakastike
tehnyt
-
valmistelu11 min
-
kypsentäminen20 min
-
kaiken kaikkiaan30 min
5
1
5
ainekset
-
4
annosta
+
- 2kplvalkosipulikynttä
- 1prkkokonaisia tomaatteja
- ½dloliiviöljyä
- 2½rklbalsamiviinietikkaa
- 1tlkuivattua basilikaa
- ½tlsuolaa
- ¼tlpippuria
- 500gnaudanjauhelihaa
- 300gpastaa
- 3rklparmesaania
valmistusohje
- Pilko valkosipuli hienoksi ja laita kattilaan pilkottujen tomaattien, öljyn, viinietikan, basilikan ja suolan kanssa.
- Kiehauta ja anna hautua 5-10 minuuttia.
- Lisää nyt jauheliha tomaattikastikkeeseen.
- Anna vielä kiehua aina välillä sekoittaen n.5-10 minuuttia.
- Mausta vielä pippurilla, lisää suolaa jos on tarvis.
- Tarjoile vasta keitetyn pastan kanssa ja raasta vähän parmesaania päälle.
kommentit
Just hyvää. Lisäsin vielä pure deathia ja oreganoa.
Oliko ohjetta helppo noudattaa? Mitä tekisit toisin?