helppo jauhelihapata

-
valmistelu11 min
-
kypsentäminen20 min
-
kaiken kaikkiaan30 min
ainekset
- 2-3 purjoa
- 1-2 rkl voita
- 3-4 kpl porkkanaa
- 400 g jauhelihaa
- 2½ dl lihalientä
- 1 tl suolaa
- ½ tl pippuria
- 1 tl paprikajauhetta
- 3-4 rkl persilja silppua
-
4
annosta
+
valmistusohje
- Huuhtele ja puolita purjot ja leikkaa siitä noin ½ cm pituisia paloja.
- Kuori ja leikkaa porkkanat ohuiksi viipaleiksi.
- Laita voi pataan ja kuullota purjot ja porkkana viipaleet.
- Anna purjon ja porkkanoiden hautua kannen alla miedolla lämmöllä melkein kypsiksi.
- Lisää lihaliemi ja jauheliha pieninä paloina.
- Sekoita ja mausta, anna kiehua n. 5-7 minuuttia.
- Lisää lopuksi persilja silppu.
- Tarjoile keitettyjen perunoiden tai riisin kera.
Kommentit