helppo kalapata

-
valmistelu8 min
-
kypsentäminen17 min
-
kaiken kaikkiaan25 min
ainekset
- 4 perunaa
- 2 porkkanaa
- 1 pieni purjo
- 2 rkl voita
- 1 dl tomaatti mehua
- ½ rkl tomaattisosetta
- 2½ dl vettä
- 1 kalaliemikuutio
- 400 g turska filettä (myös pakaste käy)
- 100 g herneitä
- suolaa
- pippuria
- 150 g katkarapuja kuorettomia
-
4
annosta
+
valmistusohje
- Kuori perunat ja porkkanat, kuutioi ne.
- Huuhdo ja viipaloi purjo.
- Kuullota vihannekset voissa padassa.
- Lisää tomaattimehu, tomaattisose, vesi ja liemikuutio.
- Anna kiehua miedolla lämmöllä n.10 minuuttia.
- Paloittele turskafile pieniksi kuutioiksi.
- Lisää kala ja herneet pataan, hauduta vielä n.5 minuuttia.
- Mausta suolalla ja pippurilla.
- Lisää katkaravut, kuumenna mutta älä anna kiehua.
- Tarjoa lisäksi pastaa tai keitettyä riisiä.
Kommentit