helppo kalapata

  • valmistelu
    8 min
  • kypsentäminen
    17 min
  • kaiken kaikkiaan
    25 min

ainekset

  • 4 perunaa
  • 2 porkkanaa
  • 1 pieni purjo
  • 2 rkl voita
  • 1 dl tomaatti mehua
  • ½ rkl tomaattisosetta
  • dl vettä
  • 1 kalaliemikuutio
  • 400 g turska filettä (myös pakaste käy)
  • 100 g herneitä
  • suolaa
  • pippuria
  • 150 g katkarapuja kuorettomia
- 4 annosta +

valmistusohje

  1. Kuori perunat ja porkkanat, kuutioi ne.
  2. Huuhdo ja viipaloi purjo.
  3. Kuullota vihannekset voissa padassa.
  4. Lisää tomaattimehu, tomaattisose, vesi ja liemikuutio.
  5. Anna kiehua miedolla lämmöllä n.10 minuuttia.
  6. Paloittele turskafile pieniksi kuutioiksi.
  7. Lisää kala ja herneet pataan, hauduta vielä n.5 minuuttia.
  8. Mausta suolalla ja pippurilla.
  9. Lisää katkaravut, kuumenna mutta älä anna kiehua.
  10. Tarjoa lisäksi pastaa tai keitettyä riisiä.

Kommentit

Miten arvioisit reseptin?
0 0 1 5