helppo kalapata

ainekset

• 4 perunaa
• 2 porkkanaa
• 1 pieni purjo
• 2 rkl voita
• 1 dl tomaatti mehua
• ½ rkl tomaattisosetta
• 2½ dl vettä
• 1 kalaliemikuutio
• 400 g turska filettä (myös pakaste käy)
• 100 g herneitä
• suolaa
• pippuria
• 150 g katkarapuja kuorettomia

valmistusohje

1. Kuori perunat ja porkkanat, kuutioi ne.
2. Huuhdo ja viipaloi purjo.
3. Kuullota vihannekset voissa padassa.
4. Lisää tomaattimehu, tomaattisose, vesi ja liemikuutio.
5. Anna kiehua miedolla lämmöllä n.10 minuuttia.
6. Paloittele turskafile pieniksi kuutioiksi.
7. Lisää kala ja herneet pataan, hauduta vielä n.5 minuuttia.
8. Mausta suolalla ja pippurilla.
9. Lisää katkaravut, kuumenna mutta älä anna kiehua.
10. Tarjoa lisäksi pastaa tai keitettyä riisiä.