helppo lihakeitto

ainekset

• 1 l vettä
• 1 kpl lihaliemikuutio
• 1 kpl varsiselleriä
• 1 kpl sipuli
• 1 dl hienonnettua purjoa
• 4 kpl porkkanaa
• 6 kpl perunaa
• 1 mm mustapippuria
• 400 g  lihahyytelöä
• 2 rkl persiljasilppua

valmistusohje

1. Hienonna sipuli, viipaloi sellerin varsi ja porkkanat.
2. Kiehauta vesi, lisää liemikuutio ja kasvikset, anna kiehua 5 min.
3. Lisää kuoritut kuutioidut perunat, anna kiehua 15 min, kunnes perunat ovat pehmeitä.
4. Lisää kuutioitu lihahyytelö ja anna kiehua vielä 5 min.
5. Tarkista maku, lisää suolaa tarvittaessa.
6. Lisää lopuksi halutessasi hienonnettua persilja.