Paprikalla ja purjolla täytetty lihamureke

Helppo lihamureke

  • valmistelu
    10 min
  • kypsentäminen
    1 tuntia, 0 min
  • kaiken kaikkiaan
    1 tuntia, 10 min

ainekset

  • 60 g purjoa
  • 1 kpl vihreä paprika
  • 2 tl voita
  • 400 g naudanjauhelihaa
  • 2 rkl korppujauhoja
  • 1 kpl kananmuna
  • 1 tl suolaa
  • ½ tl mustapippuria
  • ½ tl valkopippuria
- 8 annosta +

valmistusohje

  1. Paloittele kasvikset. Laita uuni lämpenee 175°C.
  2. Freesaa purjo ja vihreä paprika voissa kunnes ne ovat pehmenneet. Noin 15 min.
  3. Yhdistä kaikki aineet kulhossa taikinaksi.
  4. Aseta lihataikina uunivuokaan. Paista uunissa noin 60 min.
  5. Anna seistä 5 minuuttia ennen viipalointia.

Kommentit

Miten arvioisit reseptin?
4 7 1 5