helppo pekoni-perunasosepaistos

ainekset

• 140 g pekonia
• 1 kpl sipuli
• pala purjoa
• mustapippuria
• (suolaa varoen, pekoni on suolaista)
• 4 annosta perunasosejauhetta
• 1-2 dl juustoraastetta

valmistusohje

1. Uuni päälle 225ºC asteeseen.
2. Suikaloi pekoni, hienonna sipuli ja viipaloi purjo.
3. Paista pekoni rapeaksi, lisää sipuli ja purjo, kuullota hetki, mausta.
4. Valmista perunasose pakkauksen ohjeen mukaan tai käytä itsetehtyä perunasosetta.
5. Laita puolet perunasoseesta voideltuun uunivuokaan.
6. Lisää pekoniseos ja loput perunasoseesta.
7. Ripottele juustoraaste pinnalle.
8. Kuorruta uunissa noin 10-15 minuuttia, kunnes pinta on saanut väriä.