helppo perunasalaatti

ainekset

• 8kplkeitettyä perunaa
• 1kplpunasipuli
• 2kplsuolakurkkua
• 1kplomena
• 2dlcreme fraichea tai kermaviiliä
• 1rklsinappia
• ¼tlsuolaa
• ¼tlvalkopippuria
• 2rklhienonnettua tilliä

valmistusohje

1. Kuutioi keitetyt kylmät perunat, kuorittu omena ja suolakurkku.
2. Hienonna punasipuli.
3. Sekoita kastikeainekset tasaiseksi. Mausta varovasti suolalla koska suolakurkuista tulee myös suolaa.
4. Sekoita kaikki ainekset, lisää myös hienonnettua tilliä.
5. Anna makujen tasaantua kylmässä, vähintään 2 tuntia ennen tarjoilua.
6. Perunat voi keittää vaikka edellisenä päivänä.