helppo punainen lihapata

ainekset

• 400 g porsaanfilettä myös ulkofile käy
• 2-3 rkl oliiviöljyä
• 3 rkl tomaattisosetta
• 3-4 dl lihalientä kuutiosta
• 1 kpl laakerinlehti
• ½ salvia
• 1 rkl voita
• suolaa
• pippuria
• 1 paketti pakaste herneitä

valmistusohje

1. Leikkaa liha hyvin ohuiksi viipaleiksi.
2. Kuumenna öljy padassa, lisää tomaattisose, sekoita.
3. Lisää lihaliemi, mausteet ja voi.
4. Lisää ohueksi leikatut lihaviipaleet pataan ja keitä niitä miedolla lämmöllä n.20 minuuttia.
5. Lisää nyt pakaste herneet, anna niiden sulaa ja lämmetä padassa.
6. Tarjoa lihapata riisin kera.