Helppo banaanikakku

ainekset

• 1dlvoita
• 5dlvehnäjauhoja
• 2.5dlpiimää
• 1tlvaniljauutetta
• 3.5dlhienoa sokeria
• 1tlleivinjauhetta
• 1tlruokasooda
• 2kplbanaania
• 2kplkananmunaa

valmistusohje

1. Uuni 180°C.
2. Vatkaa voi ja sokeri keskenään.
3. Lisää rikotut kananmunat.
4. Sekoita keskenään piimä, jauhot, leivinjauhe ja ruokasooda. Yhdistä vatkatun voi-sokeriseoksen kanssa.
5. Lisää murskatut banaanit ja vaniljauute.
6. Voitele ja jauhota kakkuvuoka.
7. Paista kakku uunissa noin 40 minuuttia.
8. Anna jäähtyä ennen kuin poistat kakun vuoasta.