Helppo banaanikakku

ainekset

• 1 dl voita
• 5 dl vehnäjauhoja
• 2.5 dl piimää
• 1 tl vaniljauutetta
• 3.5 dl hienoa sokeria
• 1 tl leivinjauhetta
• 1 tl ruokasooda
• 2 kpl banaania
• 2 kpl kananmunaa

valmistusohje

1. Uuni 180°C.
2. Vatkaa voi ja sokeri keskenään.
3. Lisää rikotut kananmunat.
4. Sekoita keskenään piimä, jauhot, leivinjauhe ja ruokasooda. Yhdistä vatkatun voi-sokeriseoksen kanssa.
5. Lisää murskatut banaanit ja vaniljauute.
6. Voitele ja jauhota kakkuvuoka.
7. Paista kakku uunissa noin 40 minuuttia.
8. Anna jäähtyä ennen kuin poistat kakun vuoasta.