Helppo kasviskeitto

ainekset

• 8 dl vettä
• 3 kpl sellerin vartta
• 1 dl riisiä
• 1 tl hienoa sokeria
• 1 kpl sipuli
• 8 kpl porkkanaa
• 5 kpl perunaa
• 1 prk tomaattimurskaa
• 1 tl suolaa
• ½ tl pippuria

valmistusohje

1. Paloittele kasvikset ja silppua sipuli.
2. Freesaa sipuli ja sellerin varret pehmeiksi.
3. Laita kasvikset isoon kattilaan. Kaada sen verran vettä, että kasvikset peittyy.
4. Kiehauta. Lisää tomaattimurska, riisi ja mausteet.
5. Vähennä lämpöä ja hauduta sen aikaa, että perunat ja porkkanat on kypsiä.
6. Tarkista maku ja lisää mausteita tarvittaessa.