1. Reseptit
  2. Aurajuustopiirakka herkkusienillä

Aurajuustopiirakka herkkusienillä

valmis aurajuustopiiraka

tehnyt
  • valmistelu
    45 min
  • kypsentäminen
    20 min
  • kaiken kaikkiaan
    1 tuntia, 5 min
3 6 1 5

ainekset

- 4 annosta +
  • 3dlvehnäjauhoja
  • 125gvoita
  • 2rklkylmää vettä
  • 200gherkkusieniä
  • 4kplvalkosipulin kynsiä
  • 1kplruukkubasilikaa
  • 3dlpunaista maitoa
  • 1.5dlaurajuustoa
  • 4kplkananmunaa
  • ½tlsuolaa
  • ¼tlvalkopippuria

valmistusohje

  1. Yhdistä vehnäjauhot ja voi. Lisää kylmä vesi. Vaivaa seos taikinaksi.
  2. Painele taikina piirakkavuokaan.
  3. Laita piirakkapohja kylmään noin 30 minuutiksi.
  4. Paista pohjaa 200°C asteisessa uunissa noin 10 minuuttia.
  5. Paista herkkusienet ja valkosipuli kuumalla pannulla öljy-voiseoksessa.
  6. Mausta täyte suolalla ja valkopippurilla.
  7. Yhdistaä hienonnettu basilika, aurajuusto ja sienet. Lado sieniseos piirakkavuokaan.
  8. Kaada munamaito piirakan päälle.
  9. Paista piirakkaa noin 20 minuuttia 200°C asteisessa uunissa.
  10. Anna jäähtyä noin 10-15 minuuttia
reseptin ravintosisältö
kaloreita 2559.0 kcal 639.75 kcal
rasvaa 160.1 g 40.03 g
hiilihydraatteja 180.3 g 45.08 g
proteiini 80.2 g 20.05 g
koko ruoka annos

kommentit

Oliko ohjetta helppo noudattaa? Mitä tekisit toisin?

Ostoskori
)).to_s);).to_s);; _hamlout.buffer << ("</div>\n<div class=\"btn movedown\" id=\"mover\">".freeze);; _hamlout.buffer << ((::Haml::Helpers.html_escape(((