Aurajuustopiirakka herkkusienillä
tehnyt
-
valmistelu45 min
-
kypsentäminen20 min
-
kaiken kaikkiaan1 tuntia, 5 min
3
1
5
ainekset
-
4
annosta
+
- 3dlvehnäjauhoja
- 125gvoita
- 2rklkylmää vettä
- 200gherkkusieniä
- 4kplvalkosipulin kynsiä
- 1kplruukkubasilikaa
- 3dlpunaista maitoa
- 1.5dlaurajuustoa
- 4kplkananmunaa
- ½tlsuolaa
- ¼tlvalkopippuria
valmistusohje
- Yhdistä vehnäjauhot ja voi. Lisää kylmä vesi. Vaivaa seos taikinaksi.
- Painele taikina piirakkavuokaan.
- Laita piirakkapohja kylmään noin 30 minuutiksi.
- Paista pohjaa 200°C asteisessa uunissa noin 10 minuuttia.
- Paista herkkusienet ja valkosipuli kuumalla pannulla öljy-voiseoksessa.
- Mausta täyte suolalla ja valkopippurilla.
- Yhdistaä hienonnettu basilika, aurajuusto ja sienet. Lado sieniseos piirakkavuokaan.
- Kaada munamaito piirakan päälle.
- Paista piirakkaa noin 20 minuuttia 200°C asteisessa uunissa.
- Anna jäähtyä noin 10-15 minuuttia
kaloreita | 2559.0 kcal | 639.75 kcal |
---|---|---|
rasvaa | 160.1 g | 40.03 g |
hiilihydraatteja | 180.3 g | 45.08 g |
proteiini | 80.2 g | 20.05 g |
koko ruoka | annos |
kommentit
Oliko ohjetta helppo noudattaa? Mitä tekisit toisin?