herkkusieni jauhelihakastike

ainekset

• 200gjauhelihaa
• 2rklruokaöljyä
• 1kplsipuli
• 5kplherkkusieniä
• 1kpllihaliemikuutio
• 5dlvettä
• 1rklvehnäjauhoja

valmistusohje

1. Silppua sipuli ja herkkusienet. Kuullota vihannekset öljyssä. nosta sivuun odottamaan.
2. ruskista jauheliha. nosta sivuun.
3. Kiehauta vesi vedenkeittimessä. Sulata lihaliemikuutio veteen.
4. Laita pannuun vähän öljyä lisää ja ripottele jauhot sekaan. kaada joukkoon lihaliemi. anna kiehua hetken. sekoita hyvin.
5. yhdistä kastike, jauheliha ja vihannekset.
6. Lisää suolaa ja valkopippuria, jos on tarve.