herkkusienikastike pastalle

herkkusienikastike pastalle
3 1 1 5

Ainekset

  • 8 kpl herkkusieniä
  • 1 kpl sipuli
  • 2 kpl valkosipulinkynttä
  • 2 rkl voita
  • 2 dl paseerattua tomaattia
  • 2 dl ruokakermaa
  • 1 dl aurinkokuivattuja tomaatteja
  • suolaa
  • pippuria
  • 1 tuoretta basilikaa
  • tarjoiluun:
  • juustoraastetta
- 2 annosta +

Ohje

  1. 1

    Puhdista ja viipaloi sienet.

  2. 2

    Kuori ja hienonna sipulit.

  3. 3

    Kuullota sipuleja paistokasarissa.

  4. 4

    Lisää sienet ja kypsennä kunnes kosteus haihtuu.

  5. 5

    Lisää paseerattu tomaatti, ruokakerma ja aurinkokuivatut tomaatit paloiteltuna.

  6. 6

    Anna kiehua miedolla lämmöllä n. 5 minuuttia.

  7. 7

    Mausta suolalla ja pippurilla, lisää hienonnettu basilika.

  8. 8

    Tarjoiluun haluamaasi pastaa ja juustoraastetta.

Vinkit

Reseptin ravintosisältö

Arvostele resepti

Miten arvioisit reseptin?
3 1 1 5