herkkusienikastike pastalle
tehnyt
-
valmistelu4 min
-
kypsentäminen6 min
-
kaiken kaikkiaan10 min
3
1
5
ainekset
-
2
annosta
+
- 8kplherkkusieniä
- 1kplsipuli
- 2kplvalkosipulinkynttä
- 2rklvoita
- 2dlpaseerattua tomaattia
- 2dlruokakermaa
- 1dlaurinkokuivattuja tomaatteja
- suolaa
- pippuria
- 1ruukkutuoretta basilikaa
tarjoiluun:
- juustoraastetta
valmistusohje
- Puhdista ja viipaloi sienet.
- Kuori ja hienonna sipulit.
- Kuullota sipuleja paistokasarissa.
- Lisää sienet ja kypsennä kunnes kosteus haihtuu.
- Lisää paseerattu tomaatti, ruokakerma ja aurinkokuivatut tomaatit paloiteltuna.
- Anna kiehua miedolla lämmöllä n. 5 minuuttia.
- Mausta suolalla ja pippurilla, lisää hienonnettu basilika.
- Tarjoiluun haluamaasi pastaa ja juustoraastetta.
kommentit
Oliko ohjetta helppo noudattaa? Mitä tekisit toisin?