1. Reseptit
  2. herkkusienikastike pastalle

herkkusienikastike pastalle

herkkusienikastike pastalle

tehnyt
  • valmistelu
    4 min
  • kypsentäminen
    6 min
  • kaiken kaikkiaan
    10 min
3 1 1 5

ainekset

- 2 annosta +
  • 8kplherkkusieniä
  • 1kplsipuli
  • 2kplvalkosipulinkynttä
  • 2rklvoita
  • 2dlpaseerattua tomaattia
  • 2dlruokakermaa
  • 1dlaurinkokuivattuja tomaatteja
  • suolaa
  • pippuria
  • 1ruukkutuoretta basilikaa
  • tarjoiluun:

  • juustoraastetta

valmistusohje

  1. Puhdista ja viipaloi sienet.
  2. Kuori ja hienonna sipulit.
  3. Kuullota sipuleja paistokasarissa.
  4. Lisää sienet ja kypsennä kunnes kosteus haihtuu.
  5. Lisää paseerattu tomaatti, ruokakerma ja aurinkokuivatut tomaatit paloiteltuna.
  6. Anna kiehua miedolla lämmöllä n. 5 minuuttia.
  7. Mausta suolalla ja pippurilla, lisää hienonnettu basilika.
  8. Tarjoiluun haluamaasi pastaa ja juustoraastetta.

kommentit

Oliko ohjetta helppo noudattaa? Mitä tekisit toisin?

Ostoskori