1. Reseptit
  2. Herkkusienikastike

Herkkusienikastike

11bb30fee9980a5303f33f46c167df3b_67.jpg

tehnyt
  • valmistelu
    4 min
  • kypsentäminen
    6 min
  • kaiken kaikkiaan
    10 min
5 1 1 5

ainekset

- 4 annosta +
  • 2rklvoita
  • ½dlvehnäjauhoja
  • 4.5dlmaitoa
  • ½tlsuolaa
  • ¼tlvalkopippuria
  • 1prkherkkusieniä
  • 10cmpala purjoa
  • ½dlherkkusienien lientä

valmistusohje

  1. Sulata voi kattilassa. Lisää jauhot ja sekoita tasaiseksi. Lisää maito vähitellen, koko ajan sekoittaen. Hauduta 5 minuuttia.
  2. Viipaloi herkkusienet ja purjo.
  3. Lisää maitokastikkeeseen sienet, purjo ja liemi. Anna hautua vielä pari minuuttia.
  4. Lisää suola ja pippuri. Tarkista maku.
  5. Sopii hyvin esim. jauhelihapihvien kanssa.

kommentit

08.05.2013

Toimi erittäin hyvin myös pastan kanssa. Käytin kylläkin tabascoa valkopippurin sijasta.

Oliko ohjetta helppo noudattaa? Mitä tekisit toisin?

Ostoskori