herkkusienikeitto

ainekset

• 2rasiaaherkkusieniä
• 1pienisipuli
• 2rklvoita
• 2rklvehnäjauhoja
• 5dlkasvislientä
• 1dlkermaa
• suolaa
• pippuria
• persiljaahienonnettuna

valmistusohje

1. Puhdista sienet ja viipaloi ne.
2. Kuori ja hienonna sipuli.
3. Kuullota sipuli ja sieniviipaleet pannussa n. 5 minuuttia.
4. Ripottele jauhot ja lisää liemi.
5. Anna kiehua n. 10 minuuttia.
6. Lisää kerma ja mausta keitto.
7. Sirottele pinnalle persilja silppua.