Herkkutattipasta

-
valmistelu10 min
-
kypsentäminen20 min
-
kaiken kaikkiaan30 min
ainekset
- 2.5 dl kuumaa vettä
- 30 g kuivattuja herkkutatteja
- 2 kpl valkosipulinkynttä
- 2 tl oliiviöljyä
- 2.5 dl kuohukermaa
- 0.5 tl suolaa
- 2.5 dl nauhapastaa
- mustapippuria
-
4
annosta
+
valmistusohje
- Kaada vesi sienien päälle. Anna seistä 30 minuuttia. Valuta.
- Leikkaa sienet n. 6cm viipaleiksi. Kypsennä sienet, sipuli ja valkosipuli öljyssä paistinpannu keskilämmöllä kunnes sipuli on valmista.
- Lisää kuohukerma, mustapippuri ja suola. Kiehauta. Vähennä lämpöä ja anna kiehua hiljalleen ilman kantta, välillä sekoittaen, kunnes seos on hieman paksuuntunut. 3-5 minuuttia.
- Keitä nauhapasta pakkauksen ohjeen mukaan. Kaada sienikastike pastan sekaan.
Kommentit