herkullinen jauhelihakastike

-
valmistelu6 min
-
kypsentäminen9 min
-
kaiken kaikkiaan15 min
ainekset
- 400 g jauhelihaa
- 2 kpl valkosipulinkynttä
- 2 rkl voita
- 3 rkl vehnäjauhoja
- 1 dl kermaa
- 5 dl lihalientä
- 1 tl suolaa
- 1 tl valkopippuria
-
4
annosta
+
valmistusohje
- Ruskista jauheliha. Purista valkosipulit sekaan. Nosta ruskistettu liha sivuun.
- Sulata pari rkl voita pannuun. Lisää jauhot. Keitä niitä hetken aikaa. Kaada kiehuva lihaliemi sekaan. Sekoita hyvin. Mausta kastike suolalla ja valkopippurilla.
- Nosta liha takas kastikkeeseen. Kaada sopiva määrä kermaa joukkoon ja kiehauta kastike kertaalleen.
Kommentit