Makuhermoja hivelevä jauhelihakastike

ainekset

• 1kpliso sipuli
• 2rklvoita
• 400gjauhelihaa
• 1kplporkkana
• 1tlktomaattimurskaa
• 5rklchili-tomaattiketsuppia
• 1tlmustapippuria
• 1tlsuolaa
• 1tloreganoa
• 2kplvalkosipulin kynttä

valmistusohje

1. Kuori ja hienonna sipuli.Kuullota se isossa pannussa.
2. Lisää jauheliha pannuun ja ruskista.
3. Kuori ja raasta porkkana.Lisää raaste jauhelihan joukkoon.
4. Lisää tomaattimurska.Mausta kastike chili-tomaattiketsupilla,pippurilla,oreganolla ja suolalla.
5. Puserra valkosipulin kynnet joukkoon.
6. Keitä vielä 10 minuuttia kunnes neste haihtuu ja kastike sakenee.