Jauhelihakastike porkkanalla

ainekset

• 1 kpl iso sipuli
• 2 rkl voita
• 400 g jauhelihaa
• 1 kpl porkkana
• 1 tlk tomaattimurskaa
• 5 rkl chili-tomaattiketsuppia
• 1 tl mustapippuria
• 1 tl suolaa
• 1 tl oreganoa
• 2 kpl valkosipulin kynttä

valmistusohje

1. Kuori ja hienonna sipuli.Kuullota se isossa pannussa.
2. Lisää jauheliha pannuun ja ruskista.
3. Kuori ja raasta porkkana.Lisää raaste jauhelihan joukkoon.
4. Lisää tomaattimurska.Mausta kastike chili-tomaattiketsupilla,pippurilla,oreganolla ja suolalla.
5. Puserra valkosipulin kynnet joukkoon.
6. Keitä vielä 10 minuuttia kunnes neste haihtuu ja kastike sakenee.