Jauhelihakastike porkkanalla

-
valmistelu11 min
-
kypsentäminen20 min
-
kaiken kaikkiaan30 min
ainekset
- 1 kpl iso sipuli
- 2 rkl voita
- 400 g jauhelihaa
- 1 kpl porkkana
- 1 tlk tomaattimurskaa
- 5 rkl chili-tomaattiketsuppia
- 1 tl mustapippuria
- 1 tl suolaa
- 1 tl oreganoa
- 2 kpl valkosipulin kynttä
-
4
annosta
+
valmistusohje
- Kuori ja hienonna sipuli.Kuullota se isossa pannussa.
- Lisää jauheliha pannuun ja ruskista.
- Kuori ja raasta porkkana.Lisää raaste jauhelihan joukkoon.
- Lisää tomaattimurska.Mausta kastike chili-tomaattiketsupilla,pippurilla,oreganolla ja suolalla.
- Puserra valkosipulin kynnet joukkoon.
- Keitä vielä 10 minuuttia kunnes neste haihtuu ja kastike sakenee.
Kommentit