Herrasväen pikkuleivät

-
valmistelu5 min
-
kypsentäminen12 min
-
kaiken kaikkiaan17 min
ainekset
- 200 g voita
- 1 dl sokeria
- 1½ dl perunajauhoja
- 3 dl vehnäjauhoja
- 1 dl vadelmahilloa paistonkestävää
-
11
annosta
+
valmistusohje
- Vatkaa sokeri ja voi vaahdoksi.
- Yhdistä jauhot ja sekoita voi-sokerivaahtoon.
- Kauli taikina ohueksi levyksi.
- Ota siitä pyöreällä muotilla kakkuja, joiden päälle panet kiinteätä vadelmahilloa.
- Taivuta kakku kaksinkerroin.
- Paista kakut 225°C asteessa, noin 7 minuuttia, kunnes ovat vaalean ruskeita.
Kommentit