hiivaleipä

hiivaleipä
4 2 1 5

Ainekset

  • 5 dl vettä
  • 1 pss kuivahiivaa
  • 2 tl suolaa
  • 1 rkl sokeria
  • 13 dl hiivaleipäjauhoja
  • ½ dl öljyä
- 10 annosta +

Ohje

  1. 1

    Laita 10 dl jauhoja kulhoon, lisää kuivahiiva, suola ja sokeri.

  2. 2

    Lisää sitten n.42°C asteinen vesi, alusta taikinaa. Lisää öljy, loput jauhot vähitellen.

  3. 3

    Älä laita liikaa jauhoja.

  4. 4

    Kohota lämpimässä n. 20 minuuttia.

  5. 5

    Jaa taikina kahteen osaan, laita pellille nousemaan vielä noin 20-30 minuuttia.

  6. 6

    Paista leivät 200°C asteessa 20-25 minuuttia.

Vinkit

Reseptin ravintosisältö

annos
Energia 264.0 kcal
Rasva 4.9 g
Hiilihydraatit 48.2 g
Proteiini 5.2 g

ravintoarvot ovat suuntaa antavia

Arvostele resepti

Miten arvioisit reseptin?
4 2 1 5