1. Reseptit
  2. hiivaleipä

hiivaleipä

hiivaleipä
  • hiivaleipä
  • hiivaleipä

tehnyt
  • valmisteluaika
    21 min
  • paistoaika
    54 min
  • valmistusaika
    1 tuntia, 15 min
4 2 1 5

ainekset

- 10 annosta +
  • 5 dl vettä
  • 1 pss kuivahiivaa
  • 2 tl suolaa
  • 1 rkl sokeria
  • 13 dl hiivaleipäjauhoja
  • ½ dl öljyä

valmistusohje

  1. Laita 10 dl jauhoja kulhoon, lisää kuivahiiva, suola ja sokeri.
  2. Lisää sitten n.42°C asteinen vesi, alusta taikinaa. Lisää öljy, loput jauhot vähitellen.
  3. Älä laita liikaa jauhoja.
  4. Kohota lämpimässä n. 20 minuuttia.
  5. Jaa taikina kahteen osaan, laita pellille nousemaan vielä noin 20-30 minuuttia.
  6. Paista leivät 200°C asteessa 20-25 minuuttia.

kommentit

Miten ruuanvalmistus mielestäsi onnstui tällä reseptillä?

päivän katsotuin resepti