1. Reseptit
  2. hölskykurkut eli kurkkusalaatti

hölskykurkut eli kurkkusalaatti

Yksinkertainen kurkkulisäke joka sopii esim läskisoosin ja perunoiden kanssa.

tehnyt
  • valmistelu
    2 min
  • kypsentäminen
    3 min
  • kaiken kaikkiaan
    5 min
0 0 1 5
tulosta resepti

ainekset

- 4 annosta +
  • 200gkurkku
  • 1/2dletikkaa
  • vettä
  • 1/2tlsuolaa
  • 2tlsokeria
  • 1mmvalkopippuria
  • 1/2dltilliä

valmistusohje

  1. Pese kurkku huolellisesti. Viipaloi kurkku juustohöylällä jolla saa aikaan ohuita viipaleita.
  2. Sekoita kastikeainekset: etikka, vesi, suola, sokeri ja valkopippuri keskenään.
  3. Laita kurkkuviipaleet kannelliseen kulhoon. Kaada liemi ja silputtu tilli sekaan.
  4. Laita kulhon kansi päälle ja hölskyttele hetki.

kommentit

08.12.2017

Vettä ei ole pakko käyttää jos ei halua.

Oliko ohjetta helppo noudattaa? Mitä tekisit toisin?

Ostoskori