Hunajainen broileripata
tehnyt
-
valmisteluaika8 min
-
paistoaika17 min
-
valmistusaika25 min
3
1
5
ainekset
-
4
annosta
+
- 400 g suikaloitua broileria
- ½ kpl kesäkurpitsaa
- 1 kpl keltainen paprika
- 100 g herkkusieniä
- 50 g maapähkinöitä
- 3 rkl öljyä
hunajakastike:
- 2 rkl sitruunamehua
- 3 rkl hunajaa
- 3 rkl soijakastiketta
- 1 dl kanalientä
valmistusohje
- Puhdista ja suikaloi kasvikset.
- Laita öljyä wok-pannuun ja kuumenna hyvin kuumaksi.
- Lisää pannulle broilerinsuikaleet ja maapähkinät ja ruskista kevyesti.
- Siirrä lihasuikaleet pannun laitamille ja lisää pannulle kasvis ja sienisuikaleet.
- Kypsennä kasviksia kunnes ne hiukan pehmenevät.
- Valmista hunajakastike sekoittamalla kaikki ainekset keskenään.
- Kaada kastike pannulle ja hauduta ruokaa kunnes se on sakeutunut. Jos hunajakastike kuivuu liikaa, voi sitä laimentaa kanaliemellä.
- Tarkista maku ja tarjoa keitetyn riisin kera.
kommentit
Laitoin lisäksi 1 tl vahvaa chiliä, tuli just sellaista mistä tykkään. Täytyy myös todeta, että tämä ruoka on varsin täyttävää.
Oliko ohjetta helppo noudattaa? Mitä tekisit toisin?