hunajameloni-tomaattisalaatti

ainekset

• 1kplruukkujääsalaattia
• ½kplhunajamelonia
• 3kpltomaattia
• 8-10kplmustaa oliivia

• kastike:

• 1½dlruokajogurttia
• 10kplmustaa oliivia
• 1tlhunajaa
• 1tlbasilikaa
• ¼tlsuolaa
• ¼tlmustapippuria
• 1rklpersiljaa

valmistusohje

1. Halkaise meloni ja poista siemenet.
2. Paloittele meloni ja tomaatit.
3. Puolita oliivit.
4. Laita kaikki kerroksittain salaattikulhoon.
5. Jääsalaatti revittynä pohjalle.
6. Oliivit pinnalle.
7. Kastiketta varten hienonna oliivit ja sekoita jogurtin joukkoon, sekä mausteet.
8. Tarjoa kastike erikseen.