Hunajamelonisalaatti

-
valmistelu2 min
-
kypsentäminen3 min
-
kaiken kaikkiaan5 min
ainekset
- 1 kpl hunajameloni
- 150 g kinkkua
- 150 g emmental-juustoa
- 2 kpl kananmunaa
- 1 kpl omena
- 1 kpl jäävuorisalaatti
kastike:
- 2 dl kermaviiliä
- 1 rkl tomaattisosetta
- ¼ tl suolaa
- ½ tl sokeria
- ¼ tl valkopippuria
- ½ tl paprikajauhetta
- 2 rkl persiljaa
-
4
annosta
+
valmistusohje
- Halkaise meloni, poista siemenet ja kuori.
- Paloittele hedelmä pieniksi kuutioiksi.
- Kuutioi kinkku, juusto ja omena, sekä hienonna munat.
- Valmista kastike ja sekoita salaattiainesten joukkoon.
- Vuoraa tarjoilukulho jäävuorisalaatin lehdillä ja kaada päälle salaatti.
- Anna maustua jääkaapissa ennen tarjoilua.
Kommentit