Hyvä ruskeakastike

Hyvä ruskeakastike vuoassa
3 15 1 5

Ainekset

  • 4 dl lihalientä
  • 3 rkl margariinia
  • 2 rkl vehnäjauhoja
  • ½ tl suolaa
  • ½ tl pippuria
- 4 annosta +

Ohje

  1. 1

    Kiehauta lihaliemi. Jos käytät lihaliemikuutiota, sulata se kiehuvaan veteen.

  2. 2

    Lämmitä paistinpannu kuumaksi. Sulata margariini pannussa.

  3. 3

    Ripottele jauhot joukkoon. Sekoita koko ajan metallisella vispilällä.

  4. 4

    Kun jauhot on tarpeeksi ruskeita, kaada joukkoon lihaliemi.

  5. 5

    Kiehauta lientä samalla sekoittaen noin 5 min.

  6. 6

    Nosta pois lämpöseltä levyltä. Mausta tarvittaessa suolalla ja pippurilla.

  7. 7

    Kaada kastike siivilän läpi kastikekulhoon.

Vinkit

Reseptin ravintosisältö

Arvostele resepti

Miten arvioisit reseptin?
3 15 1 5
M-LR
yli 9 vuotta

Mainio pohja, Hiukan virittelin lihalientä vähemmäksi ja laitoin ruohosipulisulatejuustoa ja hiukan vettä täyteläisemmän maun saavuttamiseksi. Haudutun piiiitkäään. Ripaus suolaa ja mustapippuria noin 1/2 tl krunasi herkun. Hyvää oli mehukkaan pehmeän sisäfileepaistin kanssa. Siikli-perunat,puolukka-karpalosurvos, tuore kiehatutettu omenasose ja kyssäkaaliraaste sopivat kuvioon loistavasti. Ukon 66 v illallinen oli super onnistunut omenapiiras-suklaajäätelöjälkiruokineen ja hyvän punaviinin höystämänä. MUTTA kuten on usein sanottu, hyvä kastike kruunasi juhla-aterian.

Kiitos ja kumarrus

hah
noin 10 vuotta

Voita margariinin sijaan, niin on hyvää

epsiOn
yli 10 vuotta

hyvää tuli - kiitos

aol
yli 10 vuotta

Hyvä termiä ei voi käyttää jos margariini on mukana kuvioissa. Voita sen olla pitää.