Hyvä jauhelihakastike

-
valmistelu11 min
-
kypsentäminen20 min
-
kaiken kaikkiaan30 min
ainekset
- 2 kpl sipulia
- 3 kpl porkkanaa
- 150 g pakastepinaattia
- 250 g jauhelihaa
- 2 rkl voita
- 1 rkl vehnäjauhoja
- 400 g tomaattimurskaa
- 1 tl suolaa
- ½ tl paprika jauhetta
- 2 rkl persiljaa
-
4
annosta
+
valmistusohje
- Kuori ja hienonna sipuli.
- Kuori ja raasta porkkanat, ota vähän porkkana raastetta koristeluun.
- Anna pakastepinaatin sulaa.
- Ruskista sipuli ja jauheliha pannussa.
- Vähennä lämpöä ja lisää porkkanaraaste, anna kiehua hetken miedolla lämmöllä.
- Lisää vehnäjauhot ja sekoita.
- Lisää tomaattimurska ja anna kiehua 10 min.
- Lisää pinaatti ja mausteet, kiehauta ja tarkista maku.
- Lisää pinnalle ennen tarjoilua persilja ja porkkanaraaste.
- Tarjoa keitetyn spagetin tai haluamasi pastan kanssa.
Kommentit