1. Reseptit
  2. Hyvä sienisalaatti

Hyvä sienisalaatti

tehnyt
  • valmisteluaika
    20 min
  • paistoaika
    1 tuntia, 40 min
  • valmistusaika
    2 tuntia, 0 min
0 0 1 5
tulosta resepti

ainekset

- 4 annosta +
  • 450 g sieniä
  • 1 kpl sipuli
  • 3 rkl öljyä
  • 1 rkl paloiteltua persiljaa
  • 1 kpl maustekurkku
  • 4 kpl tomaattia
  • 4 rkl öljyä
  • 1 rkl viinietikkaa
  • ½ tl suolaa
  • ¼ tl pippuria
  • ½ tl sokeria

valmistusohje

  1. Viipaloi sienet ohuelti ja silppua sipuli hienoksi.
  2. Lämmitä 3 rkl öljyä isossa paistinpannussa. Lisää sienet ja sipuli. Freesaa pehmeiksi noin 2-3 min. Poista lämmöltä ja anna viilentyä.
  3. Kun sienet ja sipuli on kunnolla jäähtyneet, lisää persilja, maustekurkku ja tomaatit.
  4. Valmista kastike yhdistämällä öljy, viinietikka, sokeri, suola ja pippuri. Yhdistä kastike sienisalaatin muiden ainesten kanssa. Anna seistä jääkaapissa noin 2 tuntia ennen tarjoilua.

kommentit

Oliko ohjetta helppo noudattaa? Mitä tekisit toisin?

päivän katsotuin resepti

Ostoskori