suklaa mustikka muffinssi

ainekset

• 2 kananmunaa undefined
• 1 dl vehnäjauhoja
• 1 dl perunajauhoja
• 1 1/2 rkl
• 1 dl sokeria
• 1 tl leivinjauhetta
• 1 tl vaniliinisokeria
• 50 g margariinia
• n. 2 dl

valmistusohje

1. Laita uuni lämpenemään 200 asteeseen.
2. Kuumenna rasva kattilassa.
3. Sekoita kuivat aineet keskenään (ei sokeria)
4. Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi.
5. Laita kuivat aineet vaahtoon siivilän avulla sekoittaen.
6. Kaada rasva "vaahdon" sekaan.
7. Lopuksi sekoita mustikat taikinan sekaan. (mitä enemmän mustikoita sitä parempi)
8. Laita vuoat pellille ja jaa taikina vuokiin.
9. Laita tuotos uuniin n. 10 minuutiksi.
10. Herkuttele ! ;)