inkiväärilohi-perunasalaatti

ainekset

• 800gperunoita
• 2dlkermaviiliä
• 2rklinkivääritahnaa
• ½tlsuolaa
• ¼tlsokeria
• ½dlkapriksia
• 150gkylmäsavulohta

valmistusohje

1. Keitä perunat kypsäksi.
2. Kuori ja leikkaa jäähtyneet perunat kuutioiksi.
3. Sekoita kermaviili, inkivääritahna, suola, sokeri, kaprikset ja hienoksi paloiteltu lohi.
4. Lisää perunakuutiot.
5. Anna maustua jääkaapissa muutama tunti ennen tarjoilua.