Intialainen grillivarras

tehnyt
-
valmistelu11 min
-
kypsentäminen20 min
-
kaiken kaikkiaan30 min
0
1
5
ainekset
-
4
annosta
+
- 2kplpientä purjoa
- 3kplbanaania
- 10kplviipaletta pekonia
- 250gporsaan sisäfileetä
- 250gbroilerin rintafileetä
- 2kplomenaa
- 0.5dlöljyä
- 2tlsoijakastiketta
- 1tlcurrya
valmistusohje
- Leikkaa purjo 6 sentin paloiksi.Ryöppää ne kiehuvassa vedessä,huuhdo kylmässä ja valuta.
- Leikkaa banaanit 2,5sentin paloiksi.Puolita pekoniviipaleet pitkittäin ja kääri puolikkaat banaanipalojen ympärille.
- Leikkaa porsaan ja broilerin fileet suuhun sopiviksi annospaloiksi.
- Leikkaa omenat lohkoiksi.
- Ota 4-8 varrasta.Pujota lihapalat,purjo,banaani ja omenalohkot niihin vuorotellen.
- Sekota grillikastikkeen kaikki aineet yhteen.
- Mausta kastike suolalla ja mustapippurilla.Voitele vartaat kastikkeella.
- Kypsennä hiiligrillissä.
kommentit
Oliko ohjetta helppo noudattaa? Mitä tekisit toisin?